A tudósok végre feltárták az emberiség egyik legnagyobb rejtélyét: egy fehérje kulcsszerepet játszott a megoldás felfedezésében.

Az egyik legrégebbi és legnagyobb vitát generáló kérdés, amely évszázadok óta foglalkoztatja a filozófusokat, tudósokat és reggelizőket egyaránt, most végre tudományos fényt kapott: vajon a tyúk létezett előbb, vagy a tojás?

Egy friss kutatás olyan biológiai aspektust fedezett fel, amely soha nem volt még ennyire ígéretes a megoldás szempontjából. Egy rendkívüli fehérje, amely alapvető szerepet játszik a tojáshéj képződésében, kulcsfontosságú lehet a válaszok keresésében. Ez a felfedezés új perspektívát kínál a klasszikus problémával kapcsolatban, és új lehetőségeket nyit meg a tudományos diskurzusban.

A magzatburkos tojás - egy zárt, membránnal körülvett környezet, ahol az embrió növekedésnek indul - több százmillió évvel ezelőtt bukkant fel a Földön. Ez a jelentős evolúciós lépés tette lehetővé, hogy az embrió védett körülmények között fejlődjön, miközben tápanyagokat vesz fel, salakanyagokat halmoz fel és légzési folyamatokat végez.

A kutatók szerint az első valódi csirke egy genetikai mutáció eredményeként született, amikor két proto-csirke - azaz a mai tyúk közvetlen ősei - olyan utódot hoztak létre, amelynek DNS-e már megfelelt a ma ismert csirkéének.

Ez az első példány körülbelül 58 ezer évvel ezelőtt bukkant fel, és a mutációk minden egyes sejtjében megőrződött, átöröklődött az utódokba.

A csirketojás egyedülálló fehérjét rejt, amely kizárólag a tyúk petefészkében formálódik.

Az OC-17 fehérje arra utal, hogy a szárnyas állatnak a tojás kifejlődése előtt kellett léteznie, hiszen ez a fehérje elengedhetetlen a tojás héjának kialakulásához.

Ez azt jelenti, hogy a csirketojás előállításához szükséges biológiai "mechanizmus" tyúk nélkül nem létezhet. OC-17 nélkül nem tud kialakulni a tojáshéj, ami pedig elengedhetetlen a tojás létezéséhez. Tudományos nézőpontból tehát a tyúk létezése megelőzi a tojást.

A modern tojások többsége iparosított gazdaságból származik, ahol a tyúkokat ellenőrzött környezetben tartják a maximális termelékenység érdekében. Szigorú szabályoknak és élelmiszer-biztonsági előírásoknak kell megfelelniük.