Heti Ínycsiklandó Ajánlat: A Nagyi Konyhájának Titkai alapján készítjük el ételeinket ezen a héten!
Krémes, dobostorta, Sacher: 5 cukrászda, ahol a sütemények mesterművei mindig lenyűgöznek...
Hosszú időn át, ha tehettem, messzire elkerültem a klasszikus cukrászdai remekműveket, mint például a dobostortát, az Esterházy-tortát, a Rigó Jancsit vagy a francia krémest. Soha nem voltam kifejezetten válogatós, de a szájpadlásomra ragadó, mesterséges ízekkel teli krémek mindig elvették a kedvemet. Így inkább az újhullámos cukrászdák innovatív finomságait választottam, amelyek mindig izgalmas meglepetésekkel szolgáltak. Az utóbbi időben azonban egyre több hely újra felfedezi és méltó módon népszerűsíti ezeket a régi kedvenceket, így bátrabban merészkedem vissza a gyerekkorom ízeihez. Örömmel tapasztalom, hogy eddig még egyetlen kóstolás sem okozott csalódást.
