Hétvégén a főváros ínycsiklandó Hargitai specialitásaitól lesz hangos! A helyi finomságok varázsa elárasztja Budapestet, és minden ínycsiklandó falat egy új élményt kínál. Kóstold meg a hagyományos ízeket, és merülj el a Hargita által inspirált gasztronóm

Rekordméretű pavilonnal és látványkonyhával népszerűsítik a székely ízeket Bukarestben a romániai turisztikai vásáron, ezzel is felhívva a figyelmet arra, hogy 2027-ben Hargita megye lesz Európa Gasztronómiai Régiója. Az esemény célja, hogy bemutassa a helyi kulináris hagyományokat és bátorítsa a látogatókat a székely gasztronómia felfedezésére.

A Hargita megyei önkormányzat által az MTI-nek eljuttatott közlemény szerint a február 20. és 23. között megrendezésre kerülő bukaresti turisztikai vásár kiváló lehetőséget kínál arra, hogy a székelyföldi megye különleges értékeit, gazdag turisztikai szolgáltatásait és egyedi ízvilágát szélesebb közönség előtt is népszerűsítsék.

Mint írták, a Visit Harghita egyesület rekordméretű, 120 négyzetméteres standdal lesz jelen, és látványkonyhát is kialakítanak, ahol a látogatók helyi specialitásokat kóstolhatnak.

A Hargita megyei közgyűlés és a Hargita Megyei Közösségi Fejlesztési Társulás idén bukaresti döntéshozókat, kormánytagokat, honatyákat és intézményvezetőket, véleményformálókat is vendégül lát standjánál. A gasztronómiai értékek bemutatására helyezik a hangsúlyt, összhangban a 2027-es Európa Gasztronómiai Régiója cím elnyerésével - írták.

Bíró Barna-Botond, Hargita megye tanácselnöke kiemelte, hogy 2027 új lehetőségeket kínál, amelyek nem csupán a gasztronómiai élvezetek, hanem a turisztikai szolgáltatások széles spektrumának fejlődését is elősegítik. Hangsúlyozta, hogy a bukaresti vásár látogatói "belekóstolhatnak Hargita megye varázsába", és megismerhetik annak gazdag értékeit és kiváló minőségű szolgáltatásait.

Szabó Károly, a Hargita Megyei Közösségi Fejlesztési Társulás ügyvezető igazgatója hangsúlyozta: a székelyföldi megyében elsősorban a belföldi turizmus a meghatározó, így elengedhetetlen, hogy hangsúlyosan képviseljék magunkat a bukaresti vásáron. Hozzátette:

A Vásáron a Visit Harghita standja mellett számos Hargita megyei intézmény és vállalkozás is képviselteti magát.

Hargita megye tavaly büszkén ölelhette magához az Európa Gasztronómiai Régiója 2027 címet, amelyet február 6-án ünnepélyes keretek között Bíró Barna-Botond megyei tanácselnök vett át. Ezzel a nemzetközi elismeréssel a megye nemcsak a gasztronómiai örökségének gazdagságát, hanem fenntartható élelmiszer-hálózatát és élő kulturális hagyományait is a figyelem középpontjába állította. A Nemzetközi Gasztronómiai, Kulturális, Művészeti és Turisztikai Intézet (IGCAT) által odaítélt cím révén Hargita megye a figyelemre méltó európai térségek sorába lépett, amelyek gazdag kulturális és kulináris élményeikkel vonzzák a látogatókat.